
Hier finden Sie das aktuelle Menü im Familien- & Wellnesshotel Prokulus
Gourmet's aufgepasst!
Unser Küchenteam unter der Leitung von Chefkoch Andreas Pircher freut sich, Sie mit folgenden Spezialitäten zu verwöhnen:
Unser Menü
Montag, 31. März
AM BUFFET
Kamut Brot | Joghurt Butter
Vorspeisen | Salate | Dressings | hausgemacht
SUPPE | DRINK
Suppe | Karotte | Kokos | Chili
ODER
Drink | Orange | Basilikum | Chiasamen
WARME VORSPEISE
Paccheri | Brokkoli | Mandeln | Ofenricotta
HAUPTSPEISE
Fleisch | Enten Brüstchen | Sesam | Honig |
Kürbis | Grieß Bällchen
ODER
Fisch | Heilbutt Filet | Pistazien Panko Kruste |
Risotto Venere | Zuckerschoten
ODER
Vegetarisch | Kartoffel Gemüse Laibchen | Steinpilz |
marinierte Wildkräuter
DESSERT
Zartbitter Crème Brûlée | Sloe Gin
ODER
Buttermilch | Holunder | Rhabarber
AM BUFFET
Eis | Käse | Obst