Il nostro menù
Giovedì, 09 maggio
PANE & BURRO
Focaccia alle olive | burro al basilico | fatto in casa
PIATTO D‘INSALATA
Cracker al sesamo | Speck from Naturno |
rafano | ravanelli
ZUPPA | DRINK
Zuppa | radice di sedano | mela alpina
OPPURE
Drink | barbabietola | frutta della passione
PRIMO PIATTO
Risotto d’orzo | zucca | formaggio “Kloazn” |
cipolla rossa
SECONDO PIATTO
Carne | scamone d’agnello | timo | pomodori secchi | zucchine | falafel
OPPURE
Pesce | tranche di salmone | curry rosso | basilico | mango | polenta al cocco | asparagi verdi
OPPURE
Vegetariano | gulasch di patate della Val Pusteria | verdure
CRÊPERIE
Crêpes deliziose | frutta mista | salse
gelato | formaggio | al buffet